Provenance
Valais

Cépage(s)
Syrah

Dégustation
Belle robe pourpre profond à reflets légèrement violacés
Bouquet fruité, typé et très dense, arômes complexes de vanille et cassis
Au palais, des saveurs d'épices et de réglisse dans une structure dense soutenue par de beaux et fins tannins


Spécificité(s)
Elevé en barrique

Température de service
16-17°C

Accords gastronomiques
Viandes rouges, viandes grillées, chasse, fromage du terroir

Durée de garde
2-6 ans




Herkunft
Wallis

Traubensorte(n)
Syrah

Degustation
In der Farbe tiefes Purpur mit violetten Reflexen. Dichtes, fruchtiges Bouquet, komplexe Aromen nach Vanille und Cassis
Im Gaumen Gewürznoten und Lakritze. Dichte Struktur, welche durch elegante Tannine unterlegt ist

Eigenheit(en)
Ausbau im Barrique

Trinktemperatur
16-17°C

Reifungspotential
2-6 Jahre