Provenance
La Côte, vaud, Suisse

Cépage(s)
Pinot Noir

Dégustation
Robe: pourpre et brillante
Bouquet: notes de raisins mûrs et de petits fruits
Palais: vin racé et complexe, aux tanins bien présents

Spécificité(s)
Cuvaison prolongée en foudre de chêne

Température de service
14-16°C

Accords gastronomiques
Grillades, viandes rouges, volailles, fromages

Herkunft
La Côte, Waadt, Schweiz

Traubensorte(n)
Pinot Noir

Degustation
Farbe: Brillantes Purpurrot
Bouquet: Noten von reifen Trauben und kleinen Früchten
Gaumen: Rassiger und komplexer Wein, mit guten Tanninen

Eigenheit(en)
Verlängerte Gärung in Holzfässern

Trinktemperatur
14-16°C

Idealer Begleiter zu
Grilladen, rotes Fleisch, Geflügel, Käse