Provenance
La Côte, Mont-sur-Rolle, Vaud

Cépage(s)
Chasselas

Dégustation
Robe: cristalline, jaune doré
Bouquet: très fruité, floral. ample et épanoui
Palais: friand, gouleyant, bien équilibré, racé et très typé du

Température de service
10-12 °C

Accords gastronomiques
Vin d'apéritif, terrines de légumes, poisson du lac, viandes blanches, et les mets traditionnels au fromage

Durée de garde
2-4 ans

Herkunft
La Côte, Mont-sur-Rolle, Vaud

Traubensorte(n)
Chasselas

Degustation
Farbe: Glitzernde, kristallklare, goldgelbe, aufblühend
Geschmack: Sehr fruchtige Aromen, schmeichelnd, aufblühend
Gaumen: Ausgewogen, süffig, erfrischend, rassig, typischer Vertreter seines Terroirs

Trinktemperatur
10-12 °C

Idealer Begleiter zu
Aperitifwein, Gemüseterrinen, Fischgerichte aus unseren Seen, weisses Fleisch und traditionelle Käsegerichte

Reifungspotential
2-4 Jahre