Provenance
Vufflens-le-Château, Vaud, Suisse

Cépage(s)
Pinot Noir

Dégustation
Robe: pourpre et brillante
Bouquet: notes de raisins mûrs et de petits fruits
Palais: souple et complexe

Spécificité(s)
Cuvaison prolongée en foudre de chêne

Température de service
14-16°C

Accords gastronomiques
Grillades, viandes rouges, fromages

Herkunft
Vufflens-le-Château, Waadt, Schweiz

Traubensorte(n)
Pinot Noir

Degustation
Farbe: Brillantes Purpurrot
Geschmack: Noten von reifen Trauben und kleine Früchten
Gaumen: Geschmeidig und komplex

Eigenheit(en)
Verlängerte Gärung in Eichen-Holzfässern

Trinktemperatur
14-16°C

Idealer Begleiter zu
Grilladen, rotes Fleisch, Käse