Provenance
Vaud, Suisse

Cépage(s)
Chasselas

Dégustation
Robe: jolie robe claire
Bouquet: notes fruitées et florales d'une pureté remarquable
Palais: très jolie attaque, expressive. Corps harmonieux à la finale souple et nuancée

Spécificité(s)
Vinification traditionnelle

Température de service
10°C

Accords gastronomiques
Apéritif, poissons grillés, viandes blanches peu épicées, spécialités au fromage

Durée de garde
2-4 ans

Herkunft
Waadt, Schweiz

Traubensorte(n)
Chasselas

Degustation
Farbe: Schöne helle Farbe
Geschmack: Fruchtige und blumige Noten einer bemerkenswerten Reinheit
Gaumen: Sehr schöner und ausdrucksvoller Angriff. Harmonischer Körper im geschmeidigen und nuancierten Abgang

Eigenheit(en)
Vinifizierung: Nach traditioneller Art

Trinktemperatur
10°C

Idealer Begleiter zu
Aperitif, gegrillter Fisch, weisses Fleisch ohne Gewürz, Käsespezialitäten

Reifungspotential
2-4 Jahre