CRUOR Priorat DOC Casa Gran del siruana
schenk sa
CRUOR
Priorat DOC
Casa Gran del siruana
Siruana, España
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schenk sa
CRUOR Priorat DOC Casa Gran del siruana

Provenance
Priorat, province Tarragone

Cépage(s)
30 % Garnatxa, 30% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Syrah

Dégustation
Robe: cerise intense
Bouquet: expressif, fruits rouges mûrs, notes d'herbes méditerranéennes
Palais: vin moderne, complexe, minéral avec une touche d'acidité lui procurant de la fraîcheur


Spécificité(s)
Vieilli 12 mois en barriques de chêne français
Conseil: il est recommandé de le décanter


Température de service
18°C

Accords gastronomiques
Viandes rouges et fromages

Herkunft
Priorat, Provinz Tarragona

Traubensorte(n)
30 % Garnatxa, 30% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Syrah

Degustation
Farbe: Intensives Kirschrot
Geschmack: Expressiv, reife rote Früchte, Noten von mediterranen Gewürzen
Gaumen: Moderner Wein, komplex, mineralisch mit einer frischen Note


Eigenheit(en)
Ausbau in französischen Eichenbarriques während 12 Monaten
Es empfiehlt sich, den Cruor zu dekantieren


Trinktemperatur
18°C

Idealer Begleiter zu
Rotem Fleisch und Käse