Provenance
La Côte, Vaud, Suisse

Cépage(s)
Chasselas

Dégustation
Robe: limpide, de couleur grise dorée, cristalline
Bouquet: très élégant aux arômes florales, très typé chasselas
Palais: plaît par sa finesse, son caractère fruité et sa fraîcheur

Spécificité(s)
Vinification traditionnelle

Température de service
12°C

Accords gastronomiques
Apéritif, mets au fromage, poissons d'eau douce et entrées

Durée de garde
2-4 ans

Herkunft
Allaman, Waadt, Schweiz

Traubensorte(n)
Chasselas

Degustation
Farbe: Kristallklares, grau-goldfarbiges Aussehen
Geschmack: Sehr feines Bouquet, blumig und rassig, sortentypisch
Gaumen: Raffiniert, ausgesprochen fruchtig und frisch

Eigenheit(en)
Vinifizierung: Nach traditioneller Art

Trinktemperatur
12°C

Idealer Begleiter zu
Wird besonders als Aperitif geschätzt, wie auch zu Vorspeisen, Käsegerichten, Süsswasserfischen

Reifungspotential
2-4 Jahre