 | Provenance Sierre, Valais
Cépage(s) Pinot Noir
Dégustation Robe: rubis brillant Bouquet: fruité, épicé, poivré, arômes de petits fruits noirs Palais: structure tannique, ronde et harmonieuse
Spécificité(s) Elevé pendant 12 mois en barrique
Température de service 16-17°C
Accords gastronomiques Les viandes rouges et les fromages font ressortir toutes ses qualités
Durée de garde 3-6 ans
Herkunft Sierre, Wallis
Traubensorte(n) Pinot Noir (Blauburgunder)
Degustation Farbe: Schönes Rubin, brilliant Gaumen: Fruchtig, würzig, pfeffrig, Aromen nach Waldbeeren
Eigenheit(en) Ausbau im Barrique während 12 Monaten
Trinktemperatur 16-17°C
Idealer Begleiter zu Gut gewählte Käse und kräftige Fleischgerichte bringen die ganzen Qualitäten zu Tage
Reifungspotential 3-6 Jahre
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