Provenance
Greve in Chianti, Toscane, Italie

Cépage(s)
65% Sangiovese, 35% Cabernet Sauvignon

Dégustation
Robe: rouge rubis intense et très brillant
Bouquet: ample, intense et harmonieux
Palais: sec, nerveux, étoffé et long en bouche

Spécificité(s)
Elevé en fûts de chêne 18 à 20 mois
Affiné en bouteille au minimum 6 mois
A déboucher 2 heures avant de servir

Température de service
18-20°C

Accords gastronomiques
Viandes en sauce et fromages affinés

Herkunft
Greve in Chianti, Toskana, Italien

Traubensorte(n)
65% Sangiovese, 35% Cabernet Sauvignon

Degustation
Farbe: Kräftiges und leuchtendes Rubinrot
Geschmack: Breitgefächert, intensiv und harmonisch
Gaumen: Trocken, kraftvoll, stoffig und extrem langanhaltend

Eigenheit(en)
Ausbau 18 -20 Monate in Barrique
Verfeinerung mindestens 6 Monate auf der Flasche
Mindestens 2 Stunden vor dem Servieren öffnen

Trinktemperatur
18-20°C

Idealer Begleiter zu
Fleischgerichten und altem Käse