Provenance
La Côte, Vaud, Suisse

Cépage(s)
Gamaret, Garanoir

Dégustation
Robe: rouge rubis intense
Bouquet: puissant, corsé, notes de cassis, d'épices et de fumé
Palais: vin ample avec une belle structure tannique, riche et équilibré

Spécificité(s)
Elevé en barrique pendant 10 mois
Maturation par pigeage


Température de service
14-16°C

Accords gastronomiques
Viandes rouges mijotées et chasse

Herkunft
La Côte, Waadt, Schweiz

Traubensorte(n)
Gamaret, Garanoir

Degustation
Farbe: Intensives Rubinrot
Geschmack: Kräftig und gehaltvoll mit Noten nach Cassis, Gewürzen, eleganter Rauchton
Gaumen: Vollmundig mit einer schönen Struktur, reich und ausgewogen

Eigenheit(en)
Ausbau während 10 Monaten im Eichen-Barrique

Trinktemperatur
14-16°C

Idealer Begleiter zu
Wildspeisen und geschmorte, rote Fleischspeisen