Provenance
Suisse

Cépage(s)
100 % Gamay

Dégustation
Robe: rose intense
Bouquet: fruité, floral aux notes de jasmin et de mandarine
Palais: en bouche, attaque douce et fraîche, vin souple et rond à la finale légèrement acidulée

Spécificité(s)
Degré d'alcool: 9 % vol.

Température de service
A l'apéritif: 6°C / idéalement dans des flûtes à Champagne; en plat: 10°-12°C

Accords gastronomiques
Apéritif, tapas, cuisine asiatique, riz casimir, salade de fruits

Durée de garde
1-2 ans

Herkunft
Schweiz

Traubensorte(n)
100 % Gamay

Degustation
Farbe: Kräftig rosarote Farbe
Geschmack: Fruchtig-blumiges Aroma mit Noten nach Jasmin und Mandarine.
Gaumen: Zu Beginn weich und frisch; geschmeidiger, runder Wein mit leicht säuerlichem Finale.

Eigenheit(en)
Alkoholgehalt: 9% vol.

Trinktemperatur
A l'apéritif: 6°C / idéalement dans des flûtes à Champagne; en plat: 10°-12°C

Idealer Begleiter zu
Aperitif, Tapas, asiatische Küche, Riz Casimir, Fruchtsalat

Reifungspotential
1-2 Jahre