Provenance
La Côte, Mont-sur-Rolle, Suisse

Cépage(s)
Chasselas

Dégustation
Bouquet: fleur de chasselas
Palais: plein de nerf et de sève, aux nuances mystérieuses et subtiles

Spécificité(s)
Vinification traditionnelle

Température de service
10-12°C

Accords gastronomiques
Apéritif, poissons grillés, spécialités au fromage

Durée de garde
2-3 ans





Herkunft
La Côte, Mont-sur-Rolle, Schweiz

Traubensorte(n)
Chasselas

Degustation
Geschmack: Chasselas-Blüte
Gaumen: Voll von Kraft und Saft, feine und mysteriöse Abtönung

Eigenheit(en)
Vinifizierung: Nach traditioneller Art

Trinktemperatur
10-12°C

Idealer Begleiter zu
Aperitif, gegrilltem Fisch, Käsespezialitäten

Reifungspotential
2-3 Jahre