Provenance
Mont-sur-Rolle, Suisse

Cépage(s)
Chasselas

Dégustation
Robe: jaune pâle
Bouquet: puissant, racé, fleur de tilleul, miel
Palais: gras, ample, harmonieux avec en finale une amertume fondue

Température de service
10-12°C

Accords gastronomiques
Apéritif, poissons grillés, spécialités au fromage

Durée de garde
2-3 ans







Herkunft
Mont-sur-Rolle, Schweiz

Traubensorte(n)
Chasselas

Degustation
Farbe: Hellgelb
Geschmack: Kräftig, rassig, Lindenblüten, Honig
Gaumen: Samtig, voll, harmonisch, mit zartbitterem Abgang

Trinktemperatur
10-12°C

Idealer Begleiter zu
Aperitif, gegrilltem Fisch, Käsespezialitäten

Reifungspotential
2-3 Jahre