Provenance
Requena

Cépage(s)
100% Macabeo

Dégustation
Robe: jaune pâle avec des reflets verts, mousse dense et fine
Bouquet: caractère fruité avec des arômes de fleurs
Palais: sensation crémeuse venant de la fine mousse, bien balancé, longue finale

Spécificité(s)
Elevé selon la méthode traditionnelle du Cava

Température de service
4-6°C

Accords gastronomiques
Idéal à l'apéritif ou pour accompagner des entrées et des desserts qui ne sont pas trop doux

Herkunft
Requena

Traubensorte(n)
100% Macabeo

Degustation
Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, feiner und dichter Schaum
Bouquet: Fruchtiger Charakter mit blumigen Aromen
Gaumen: Üppig samtig dank des feinen Schaums, ausgeglichen, langer Abgang

Eigenheit(en)
Ausbau gemäss der traditionellen Cava-Methode

Trinktemperatur
4-6°C

Idealer Begleiter zu
Aperitif, Vorspeisen, nicht zu süsse Desserts