Provenance
Chablais, Yvorne, Suisse

Cépage(s)
Chasselas

Dégustation
Robe: jaune pâle
Bouquet: puissant, racé, fruit épanoui, miel
Palais: subtilement terroité pierre à fusil

Spécificité(s)
Vinification traditionnelle

Température de service
10-12°C

Accords gastronomiques
Apéritifs, poissons grillés et en sauce, viandes blanches peu épicées, spécialités au fromage

Durée de garde
4-6 ans

Herkunft
Chablais, Yvorne, Schweiz

Traubensorte(n)
Chasselas

Degustation
Farbe: Hellgelb
Bouquet: Kräftig, rassig, volle Frucht, Honig
Gaumen: Typischer Feuerstein-Terroir

Eigenheit(en)
Vinifizierung: Nach traditioneller Art

Trinktemperatur
10-12°C

Idealer Begleiter zu
Als Aperitif, zu gegrilltem Fisch und an Sauce, zu weissem schwach gewürztem Fleisch, zu Käsespezialitäten

Reifungspotential
4-6 Jahre