Provenance
La Côte, Vaud, Suisse

Cépage(s)
Pinot Noir, Gamay, Garanoir, Gamaret

Dégustation
Robe: rubis foncée, brillante et chatoyante, limpide, aux reflets violets
Bouquet: aux arômes de petits fruits, chaleureux et racé
Palais: saveurs fruitées avec une grande rémanence

Spécificité(s)
Vinification traditionnelle

Température de service
12-14°C

Accords gastronomiques
Volailles en sauce, viandes blanches, viandes rouges et entrées chaudes

Durée de garde
3-5 ans



Origin
La Côte, Waadt, Schweiz

Grape varieties
Pinot Noir, Gamay, Garanoir, Gamaret

Winemaker notes
Bright deep ruby colour with violet glints
Red berries bouquet, warm and racy
Fruity savour with lingering finish


Interesting facts
Traditional winemaking method

Serving hints
12-14°C

Wine and food pairing
Grilled and in a sauce poultry, white and red meat, entrées

Maximum aging
3-5 Years