Provenance
Pessac-Léognan, Bordeaux, France

Cépage(s)
65% Sauvignon, 34% Semillon, 1% Muscadelle

Dégustation
Robe: couleur jaune pâle, rehaussé de brillants reflets verts
Bouquet: très mûr, aux arômes de banane, d'orange et de citron
Palais: doux pour un blanc sec, qui s'achève sur de longs soupçons de fleurs blanches, se livrera sans attendre

Spécificité(s)
Elevé en barriques durant 10 mois

Température de service
16-18°C

Accords gastronomiques
Filets d'agneaux, langoustines et écrevisses

Durée de garde
8-12 ans

Herkunft
Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich

Traubensorte(n)
65% Sauvignon, 34% Semillon, 1% Muscadelle

Degustation
Farbe: Helles Gelb mit grünen Reflexen
Bouquet: Aromen nach reifen Früchten, Bananen, Oranges und Zitronen
Gaumen: Für einen trockenen Weisswein ist er recht süss, endet auf Nuancen von weissen Blumen, öffnet und präsentiert sich rasch

Eigenheit(en)
Ausbau im Barrique während 10 Monaten

Trinktemperatur
16-18°C

Idealer Begleiter zu
Lammfilet, Langustinen und Krebse

Reifungspotential
8-12 Jahre